목포맛집 & 홍어삼함 & 목포9미 & 목포식당 & 목포음식 & 홍탁

목포에서의 마지막 식사! 아쉽긴하지만 마지막을 거하게 장식하기위해 목포9미중 2미인

홍어삼합을 먹으러 왔습니당!

목포에 홍어삼합으로 유명한곳은 2군데가 있는데요. 그곳은 정말 홍어만을 위한곳이고, 저랑 남친 둘다 홍어 매니아급은 아니라...

다른식당을 찾던중, 홍어삼합과 간장게장을 동시에 먹을수있는 곳이 있어서 방문해보았습니당!

 

 

 

 

 

 

 


영업시간

매일 10:00 - 22:00

주차장 있음


 

 

 

 

 

 

 

 

가게가 참 예쁘네요. 주차는 가게 맞은편 넓은 공터에 하시면 됩니당.

 

 

 

 

 

가게내부는 상당히 넓습니다. 룸도 여러개 있어서 단체로 오기에도 좋을듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판입니다.

홍어를 수입산으로 먹을까, 국내산으로 먹을까 고민하다가 이왕 먹는거 국내산으로 먹어보기로 했습니다.

인동주마을 정식 주문(국내산, 흑산도홍어)!

주문시 삭힌홍어만 먹을지, 아니면 삭힌것과 안삭힌것 반반먹을지 물어봅니다.

저희는 반반으로 주문했습니다.

그리고 인동주마을의 시그니쳐인 인동초 막걸리도 주문!

 

 

 

 

 

 

 

 

주문하고 얼마뒤 한상 거하게 차려집니다.

홍어와 수육 묵은지 그외 반찬들이 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

삭힌홍어&안삭힌홍어 반반입니다.

색깔과 냄새로 충분히 구분 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

홍어+수육+묵은지를 합체해서 홍어삼합 완성!

고춧가루소금과 초장중에 골라서 찍어드시면되는데, 저는 개인적으로 초장보다 고춧가루소금에 찍어먹는게 더 맛있었습니다.

초장이 홍어의 맛을 다 가려서 별로였습니당.

수육도 생각보다 너무 맛있었어요. 수육만 추가로 주문하시는 분들도 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 홍어 코 입니다.

마치 콧물같이 생겼죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

삭힌홍어 코가 엄청 쎄다고 했는데 여긴 안삭힌 홍어 코만 나왔습니당.

안삭힌홍어는 좀 질긴편이고 개인적으로 별로였습니다.

삭힌홍어는 질긴식감이 덜했지만, 좀더 삭혔으면 좋겠다 싶었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

인동초 막걸리(5,000원)입니다.

양이 엄청나게 많습니다.

맛은 술이아닌 약을 먹는 느낌이었습니다.

약간 씁쓸하면서 술맛도 나고...

술을 먹지만 건강해지는 느낌이었습니다ㅋㅋㅋ

홍탁을 하려고 막걸리를 주문했으나, 홍어의 삭힘이 쎄지않아 홍탁을 제대로 즐기지 못했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

게장은 달라고해야 주십니다.

홍어삼합을 먹다 게장이 먹고싶어지면 달라고 하시면 됩니다.

게장은 살이 많이 차있고, 내장상태도 좋아보였습니다.

간장은 짜지않고 달달하면서 맛이 좋았습니다.

게딱지에 있는 내장을 모아서 밥을 비벼먹으니 아주 맛있습니당.

같이들어있던 새우장도 비린맛없이 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

다음은 홍어애국 입니다.

홍어애는 홍어 간인데요, 홍어의 삭힘이 쎄지않아 홍어애국도 무난하게 먹을수 있었습니다.

약간 우거지국과 비슷한 맛이었습니다.

 

 

 

 

 

 

이렇게 차려진 한상.

둘이서 충분히 배불리 먹기 좋았습니다.

 

 

 

 

 


목포 홍어삼합 인동주마을 방문후기!

1. 주차장 있음. 가게가 넓어서 단체도 가능

2. 삭힌홍어&안삭힌홍어 둘다 먹을수있음

3. 쎄지않은 홍어맛과 간장게장까지 먹을수있어서 초보자들에겐 추천!

4. 삭힌홍어를 어느정도 먹을수 있는 분들에겐 비추(삭힘정도 조절가능한지는 모르겠어요)

재방문 의사는 30%입니다.


 

 

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목포맛집 & 목포여행 & 목포9미 & 우럭간국 & 목포음식

목포 9미중, 9미인 우럭간국을 먹어보았습니당!

해장에 좋다고 하여, 아침으로 먹기로 결정!

우럭간국으로 유명한 식당들이 꽤있었는데, 그중 숙소와도 가깝고 로컬의 느낌이 좀더 나는 만선식당을 방문했습니당.

 

 

 

 

 

 


영업시간

매일 10:30 - 21:00

둘째, 넷째 일요일 휴무

주차장 따로 없음


 

 

 

 

 

 

 

만선식당은 출입문이 2개로 나뉘어있습니다.

어디가 정문이고 후문인지 모르겠지만.. 화장실이 있는곳이 후문이 아닐까 생각해 봅니다ㅋㅋ

주차장은 따로 없으니, 골목길에 주차하셔야 합니당.

 

 

 

 

 

 

 

 

가게는 굉장히 작습니다. 4인용 테이블이 6개가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

저희는 우럭탕(우럭간국) 소자를 주문했습니당.

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 밥상입니다. 갈치조림이 기본으로 나오는데, 생각보다 살도 많고 맛이 아주 좋았습니다.

양념맛이 좋아서 나중에 병어조림도 먹으러 올까 합니당.

 

 

 

 

 

 

 

드디어 등장한 우럭간국 소(35,000원).

(공기밥은 별도입니다. 1,000원)

 

 

 

 

 

우럭간국은 말린 우럭으로 탕을 끓이는 음식입니다.

그래서 처음엔 비린내가 나지 않을까 걱정도 했는데요.

음식이 나오고 끓이는 동안 비린내가 조금씩 올라왔습니다.

그리고 떠서 처음 한입먹는 순간에도 약간의 비린내가..

사실 저는 비린내를 잘 못맡는 스탈인데 제가 느꼈다면, 민감하신분들은 더 심하게 느끼셨을수도 있습니다.

그런데... 계속 먹으면 먹을수록 비린내는 사라지고 시원하고 얼큰한게 아니겠습니까???

 

 

탕을 많이 끓일수록 비린내가 사라지는것 같았습니다.

그리고 국물이 너무 시원해서 해장이 절로되는맛ㅋㅋㅋㅋㅋ

처음에 비린내 난다고 안먹었으면 정말 후회할뻔 했습니다!

 

 

 

 

 

 

우럭에 살도 많고, 국물도 맛있고, 기본반찬도 맛있어서 한그룻 뚝딱 했습니당!

목포에서만 먹을수있는 해장국이니 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!!

 

 

 

 


목포 우럭간국 만선식당 방문후기!

1. 주차장없음. 가게 좁음

2. 비린내 약하신분들은 힘드실수도...

3. 계속 끓이다보면 비린내없이 넘나 시원하고 얼큰함.

4. 목포 방문시 한번쯤 먹어보는걸 강추!

재방문 의사 100%입니다!


 

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목포맛집 & 목포신자유시장 & 목포남진야시장 & 삼치회 &삼치구이 & 삼치 & 목포음식

목포 9미에 속하진 않지만, 지인의 강력한 추천으로 먹어보기로한 삼치회!

삼치회가 뭔지도 몰랐는데 엄청 맛있다고해서 궁금했습니당.

삼치회로 유명한 가게들도 몇개있었는데, 그중 가장 끌렸던 한샘이네를 방문했습니당.

 

 

 

 

 

 

 

 

한샘이네는 목포 자유시장안에 위치해있습니다.

시장 주차장에 주차하시면 됩니당.

 

 

 

 

 

 

 

 

신자유시장은 남진야시장 으로도 불립니다(매주 금,토).

시장이라서 수산, 청과등 다양한 물품들을 판매하고 있습니당.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시장 안쪽으로 쭉~~ 들어가다 보면 한샘이네가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게는 넓지않고, 좌식테이블과 홀테이블이있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판입니다. 여러종류의 회를 판매하고있습니다.

시장내에서 회를 가져와서 먹을수도 있습니다.

저희는 삼치회 40,000원짜리 주문!

한샘이네를 선택한 이유중 하나는 삼치회와 함께 구이와 찌개가 같이 나온다는점!

가성비가 좋을것 같아서 선택했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본으로 한상 거하게 차려집니다. 반찬만 먹어도 배부를것 같은..ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

한샘이네에서도 처음처럼을 판매하지 않았습니다ㅠㅠㅠ

그래서 어쩔수없이 진로로...

 

 

 

 

 

 

 

 

드디어 등장한 삼치회!(40,000원)

양은 2인이 먹기에 충분한것 같습니당.

빛깔이 넘나 핑크핑크합니당!!

 

 

 

 

 

 

 

 

삼치회는 먹는법이 굉장히 특이했습니다.

1. 먼저 김을 깔고

2. 삼치회를 특제 소스 & 된장소스에 찍은뒤

3. 적당량의 밥을 올린다.

3. 그리고 파김치와 개인기호에 맞게 마늘&고추를 넣어서 먹으면 됩니당!

회를 밥이랑 같이 싸먹는게 너무 특이했는데요.

먹다보니 그 이유를 알것 같았습니다.

삼치회는 식감이 딱히 없이 물렁거리는 느낌이라서 식감을 살리기위해 밥과 파김치를 넣어서 먹는듯 합니당.

(개인적인 추측일 뿐입니다)

회만 먹는것보다 싸서 먹는게 좀더 맛이 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

요건 삼치뱃살 입니다!

물렁물렁한 다른부위와는 다르게 여긴 완전 꼬독꼬독!!

일반 생선회 지느러미와는 완전 다른 꼬독함이었습니다!

완전 제가 젤 많이 먹은 부위입니다

꼭 한번 드셔보세욤!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은 우리에게 익숙한 삼치구이입니다.

회를 뜨고난뒤 남은부분으로 구이를 한것인데, 생각보다 살이 많았습니다.

간도 적당히 잘 돼있어서 계속 손이갔습니다ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은 삼치 찌개입니다!

약간 조림같은 비쥬얼이죠?ㅋㅋㅋ

맛도 조림에 국물을 더한 맛입니다.

(이건 민어매운탕과 맛이 비슷....)

목포 스타일인것 같습니다.

살이 굉장히 많이 들어있습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 차려진 한상!

정말 많이나와서 3명이서 먹어도 충분할것 같아요!

40,000원에 이정도면 가성비도 넘나 좋은것 같고요!

완전 만족했던 한끼였습니당

 

 

 

 

 

 

 

 

맛집이긴 맛집인것 같습니다.

월요일이었는데도 저녁 6시가되니 모든 테이블이 예약으로 다 찼었어요!

 

저녁시간에 가실분은 혹시모르니 예약하시는것도 추천드립니당.

 

 

 

 

목포 삼치회 한샘이네 방문후기!

1. 시장 주차타워에 주차가능

2. 삼치회는 특이한 맛과 식감이어서 한번쯤 먹어볼만함!

3. 가격대비 나오는 메뉴가 너무좋아서 가성비가 넘나 좋음!

4. 평일 저녁시간에도 사람이 많으니 예약문의 전화는 필수!

저는 삼치회가 먹고싶을때 재방문 의사 100%입니당.

 

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